Для агропромышленных комплексов и производителей готовых блюд, переработка и сохранение овощей являются ключевыми аспектами в создании вкусных, свежих и безопасных продуктов. Оборудование Walley для обработки овощей обеспечивает эффективное подавление активности ферментов, помогая сохранить естественный цвет, текстуру, питательную ценность и вкус овощей. Полагаясь на нас, вы найдете все необходимое для индивидуальной быстрой заморозки (IQF) овощей, их сушки или лиофилизации. Наше обширное предложение морозильных установок, холодильного оборудования, сушильных и лиофилизационных агрегатов точно соответствует вашим производственным требованиям. Сотрудничество с Walley открывает путь к долгосрочным преимуществам для вашего бизнеса благодаря использованию надежного, долговечного и соответствующего гигиеническим нормам оборудования.

При обработке и консервировании пищевых продуктов чистота и гигиена являются важными факторами. Каждое наше промышленное оборудование для переработки овощей изготовлено с использованием пищевой нержавеющей стали и профессиональной сварки, что обеспечивает отличные санитарные условия и энергоэффективность.